国画《油田朝阳》由北京荣宝斋制成木板水印画出版发行，书画作品曾于荣宝斋展出，名列《荣宝斋当代画家名录》中。1980年以来四次应邀约赴日本进行书画交流展出和讲学，在日本出版有《胡梅生画集》、《中日有好胡梅生、田久奇峰二人画展集》。由中国美协主编出版有《胡梅生国画作品精选》、由黑龙江美术出版
在国内外多次举办书画展览，被收入多部书画名人词典中。现为黑龙江省老年书画研究会艺术顾问，中原书画研究院名誉院长，被称为《世界名人》
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| 胡梅生，1928年生于山东省莒南县。哈尔滨学院美术教授，中国美术家协会会员，中国书法家协会会员，中华诗词学会会员，哈尔滨诗词楹联协会顾问，原哈尔滨市书法家协会副主席（现任顾问）。曾任黑龙省师范学校书画教研会会长并任书画教材主编暨省教育系统中、高级职称评审委员。 国画《油田朝阳》由北京荣宝斋制成木板水印画出版发行，书画作品曾于荣宝斋展出，名列《荣宝斋当代画家名录》中。1980年以来四次应邀约赴日本进行书画交流展出和讲学，在日本出版有《胡梅生画集》、《中日有好胡梅生、田久奇峰二人画展集》。由中国美协主编出版有《胡梅生国画作品精选》、由黑龙江美术出版 | |
| 社出版有《柳公权玄秘塔碑集联》、《汉礼器碑集联》等8种字帖，以及《胡梅生访日诗稿》、《胡梅生纪游诗草》、《初学水彩画》——（风景篇）、《胡梅生水彩写生画集》，映太阳岛管理局之邀绘制出版有《太阳岛风光》——水彩写生明信片一套，《太阳岛楹联集锦》书法作品，部分诗作被选入《中华诗词通鉴》、《诗林》中。黑龙江电视台录制播出有《胡梅生书画》电视专题片，哈尔滨电视台录制播出有《胡梅生书法讲座》。国画作品《鱼乐图》被天安门管委会收藏并出版于《天安门珍藏书画集》一书中。 在国内外多次举办书画展览，被收入多部书画名人词典中。现为黑龙江省老年书画研究会艺术顾问，中原书画研究院名誉院长，被称为《世界名人》 | |
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| 胡梅生书法体系 | |
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丁 香 赋 |
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中 央 大 街 赋 |
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太 阳 岛 赋 |
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| 胡梅生绘画体系 | |
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| 荷塘清趣 | 冰城春晓 | 万寿图 | 荷沼露冷 | 北疆风味 | 芙蓉游鱼 |
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| 瑞雪丰年 | 春满大千 | 迎春图 | 报春图 | 寒香 | 冷香 |
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| 红梅 | 春满乾坤 | 铁杆琼花 | 满园神州 | 月夜白梅 |
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| 胡梅生诗词体系 | |
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| 胡梅生写生体系 | |
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《初学水彩画》 | |
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《胡梅生水彩写生画集》 | |
《太阳岛风光》 |
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| 胡梅生对日友好交流 | |
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| 参观大泽野中学，受到师生夹道欢迎 | 与日本富山县日中友好协会会长松井 武男先生在胡梅生书画展出时合影 |
参观松村钱谦三纪念馆，题词后，与 馆长暨其工作人员在松村谦三先生的 铜像前摄影留念 |
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| 在庄川町的欢迎宴会上，将书法作品 赠与庄川町 |
在中国黑龙江省美术馆“二人展”开 幕式上与日本“圣云”书道会代表团 团长与田久先生暨参观展出的观众合影 |
胡梅生画集（日本友人发行） |